超簡単パクチーいっぱい　タイ風チャーハン！レシピ・作り方

Name: 超簡単パクチーいっぱい タイ風チャーハン！
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 油 大さじ1; ニンニク 微塵切り ひとかけ; ベーコンスライス 微塵切り 一枚; 溶き卵 一個分; ご飯 250g; 塩 ふたつまみ; 胡椒 少々; ナンプラー 小さじ2; オイスターソース 小さじ1; パクチー 微塵切り 20g; 万能ネギ 輪切り 大さじ2; ごま油 小さじ1

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約10分
100円以下

おとちゃんさん

ナンプラーとニンニクの香り
そしてパクチーの風味　南国の爽やかなチャーハンです。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

油: 大さじ1

ニンニク　　微塵切り: ひとかけ

ベーコンスライス　微塵切り: 一枚

溶き卵: 一個分

ご飯: 250g

塩: ふたつまみ

胡椒: 少々

ナンプラー: 小さじ2

オイスターソース: 小さじ1

パクチー　微塵切り: 20g

万能ネギ　　輪切り: 大さじ2

ごま油: 小さじ1

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作り方

1

下準備
パクチー、ベーコン、ニンニクは微塵切り、万能ネギは輪切りにします。
2

フライパンを熱し油を入れ
ニンニクを加え香りが出てきたらベーコンを加えさっと炒め、溶き卵、ご飯を入れよく炒め合わせます。
3

2に塩、胡椒、ナンプラー、オイスターソースを加え全体に味が馴染むように炒め合わせます。ご飯がパラパラになってきたらパクチー、万能ネギ、ごま油を加えさっと炒めたら火を止めます。
4

皿に盛り出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料全て準備してから手早く仕上げるのがコツです。

きっかけ

家族のリクエストで作りました。

公開日：2021/05/17

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このレシピを作ったユーザ

おとちゃんさん大好きな料理作りが趣味食事には思い出があり、作ってるとその時々の思い出がよみがえります。そんな思い出の料理を載せていきます〜！なるべく添加物、化学調味料など使わずにクッキングしています。たまにはつかっちゃいますが　笑みなさんのレシピも参考にさせていただき楽しく料理作りをします！よろしく^_^ 中国に居た時に　習った点心などもレシピ投稿していきます。