時短、隠し味入り、カレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはみじん切り、ジャガイモと人参は切った後に水に浸す

   

2. 2 ラップをしてレンジで加熱。
   ジャガイモは２分半、人参は３分程度、柔らかさを確認

   

3. 3 鍋で鶏肉から炒める

   

4. 4 鶏肉がある程度炒めたら、玉ねぎとニンニクを投入

   

5. 5 ある程度炒めたら、水抜きしたジャガイモと人参を投入してよく火を通す

   

6. 6 水を追加してよく加熱する

   

7. 7 「あく」を除きながら沸騰させたら、火加減を弱火にして、カレールーを投入

   

8. 8 カレールーと具がしっかり混ぜ合わさったところで、トマトを投入

   

9. 9 中火にして、トマトをよく具材にからませ完了