和風オムレツ/カニカマ小ねぎ白だし生姜粉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- カニカマ
- 70ｇ前後
- 玉子
- LLｘ2
- 小ねぎ
- 1本
- 白だし
- 大さじ1.5
- 生姜粉
- 小さじ1/2
- 化学調味料（味の素等
- 2振り
- サラダオイル
- 40cc
作り方
-
- 1
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- カニカマは1センチ前後。小ねぎは細かく
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- 2
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- 小鉢に、白だし、生姜粉、化学調味料を入れます
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- 3
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- 玉子を割り入れ。よく混ぜます
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- 4
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- フライパンを強火にかけ。油を回し。玉子を流し込み広げ。30秒
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- 5
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- 小ねぎとカニカマを載せます
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- 6
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- 下が焼けたら、フライ返しで片側を持ち上げて半月にします
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- 7
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- 皿をフライパンにかぶせ。ひっくり返して皿にのせます
おいしくなるコツ
焼きすぎないように。半熟を少し残します
きっかけ
手持ち食材の整理
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