鮭としめじと南瓜のホイル焼き レシピ・作り方

鮭としめじと南瓜のホイル焼き
  • 約30分
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 鮭切り身 1切れ
  • 玉葱 50g
  • しめじ 1/4株
  • 南瓜 60g
  • バター 10g
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々
  • 少々
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 鮭は塩と酒をかけて10分置く。玉葱はくし切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。
    南瓜は5㎜厚さの食べやすい大きさに切る。
  2. 2 アルミホイルを30㎝ほどの長さに切り、広げた上に玉ねぎを置く。
  3. 3 【2】の上に鮭としめじと南瓜を乗せてバターを乗せ、塩コショウをふる。
  4. 4 アルミホイルの口を閉じて、250度のオーブンで20分程焼き、10分蒸らす
  5. 5 ホイルを広げてパセリを乗せたらできあがり

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1710065132
  • 公開日:2021/03/24
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