お日様パンをつくろう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉にドライイーストを入れ、温めた牛乳をドライイースト目掛けて入れます！よく混ぜ混ぜ！
   
   卵、砂糖を入れてさらに混ぜ混ぜ
2. 2 溶かしバターを入れてよくこねます！10分こねたらレンジの発酵モードで40分発酵！ラップしました！
3. 3 倍くらいに膨らんだらおっけー！
   
   半分に生地を分け、片方は丸い顔に！生地で目を作り、口は包丁などで、窪ませます

   

4. 4 残りの記事を大体14等分にして、7こは細く伸ばして渦を巻くようにしてぐるぐるに、残りの7個は三角の、とんがりっぽくしてお日様の周りをつくります

   

5. 5 2時発酵です！ふんわりラップしてレンジの発酵モードで30分！すごいふくらんだなー、少し間を開けて並べたら良かったです汗
   
   パン記事を出したらオーブンを220度に予熱します。

   

6. 6 予熱してる間は普通に部屋で発酵の続きをさせました！
   
   10分から15ふん焼くと完成すると思います！途中で上の方が焦げてきたらアルミホイルをして焼きましょう！