胡瓜ともやしの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は縦半分に切り、斜め切りにして塩をまぶして揉む。
   10分置いて塩気を水で洗い流して絞る

2. 2

   もやしはヒゲ根をとり、熱湯で１分ゆでてザルにあげる

3. 3

   ボウルに●と胡瓜ともやしを入れてよく混ぜ、冷蔵庫て３０分置いて味を馴染ませる

4. 4

   器に盛り付けて出来上がり