陳皮入り白玉団子 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 白玉粉 50ｇ
- ぬるま湯 40㏄
- 砂糖 10ｇ
- 陳皮 小さじ2
作り方
- 1 ボウルに白玉粉と砂糖と陳皮を入れて、耳たぶくらいの硬さになるまでぬるま湯を少しずつ加えて練る。
- 2 6等分にして丸め、熱湯に入れ茹でる。
- 3 浮き上ってから2分たったらすくい上げ、冷水でひやしザルで水切りをする
- 4 器に盛り付けたら出来上がり
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