手作り焼豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで豚もも肉の表面に焼き目をつける。

2. 2

   にんにくはスライスしておく。

3. 3

   圧力鍋に豚もも肉をいれて、酒、醤油、みりん、水、にんにくを加える。

4. 4

   圧力鍋に蓋をして、中火にかけ、圧が上がってきたら弱火で20分煮る。

5. 5

   4の火を止め、20分ほど放置する。

6. 6

   蓋をあけて、5分ほど煮詰める。