お弁当に☆ホワイトソースの薩摩芋餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は皮を剥き乱切りにして水にさらす。ラップをかけて500wのレンジで2分加熱してマッシュする

2. 2

   そこに片栗粉を加えて混ぜ、丸く平らに成形する

3. 3

   フライパンに油を敷いて弱めの中火で3分焼く。
   焼き色がついたら裏返して3分焼き、お皿に乗せる

4. 4

   クリームシチューのルーを削り、小鍋に入れる。熱湯を加えて弱火でルーが溶けるまで加熱する

5. 5

   ルーが溶けたら牛乳を加えてとろみがつくまで加熱し、【３】にかけたら出来上がり