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豚肉と根菜の甘酢炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
sassy888
甘酢っぱくてもりもり食べられます!
材料(2人分)
豚肉
150g
れんこん
1個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
ぶなしめじ
1/2株
片栗粉
大さじ1
★しょうゆ、砂糖、酢、酒
大さじ2
作り方
1
豚肉に片栗粉をまぶしておく。
れんこんは輪切りにし、酢水につけておく。
玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切り、ぶなしめじはほぐしておく。
2
豚肉を炒め、色が変わってきたら、他の具材を全て入れる。
3
★を入れて、さらに炒める。
4
全体に味が絡んだら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
れんこんが安く手に入ったので作ってみました!
公開日:2021/03/03
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