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はまぐりと菜の花のお吸い物レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

はまぐりむき身: 20ｇ

たけのこ: 15ｇ

たまねぎ: 15ｇ

菜の花: 20ｇ

だしのもと: 小さじ1/8

しょうゆ: 小さじ2/3

塩: ひとつまみ

酒: 小さじ1

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作り方

1

鍋にほそぎりにしたたけのこ、たまねぎ、菜の花、水150㏄を入れて火にかける
2

煮立ったらはまぐり、だしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する
3

塩、しょうゆ、酒を入れてひと煮たちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/03/11

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カテゴリ: 菜の花はまぐり

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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