里芋と大根と人参の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき7mm厚さの半月にきる。
   人参は皮をむきいちょう切りにする

2. 2

   里芋は皮付きのまま熱湯で５分程茹でて、皮を剥いて一口大に切る。

3. 3

   里芋は皮をむき熱湯で3分程茹でて、ぬるま湯で洗ってぬめりを取る

4. 4

   鍋に●を沸かして里芋と大根と人参を入れて１０分程弱火で煮たら出来上がり