なめこおろし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   なめこはさっと洗い、沸騰した湯の中に入れ1分弱茹でざるに上げきれいに洗い水気を切ります。

2. 2

   大根はすりおろし水気をきります。
   豆腐は三等分に切ります。

3. 3

   皿に豆腐を盛り1のなめこ、2の大根おろしを乗せ薬味ネギ、じゃこを散らして醤油をかけて出来上がりです。