油不使用でヘルシー♪人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき、スライサーでスライスする。

2. 2

   フライパンに人参を入れて、蓋を閉め、弱火〜中火で火が通るまで加熱する。

3. 3

   人参に火が入ったら、醤油、砂糖、酒を入れて、中火炒める。水分が飛んだら火を止める。

4. 4

   最後に全体的にすりごまを振りかけて、混ぜ合わせる。