トーストサンド/ミニトマトチーズ卵炒め、手抜き版 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
トマトのヘタを取ります
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2
パンにバターを塗り。トースターかレンジのトーストモードで焼きます
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3
フライパンに油を回してミニトマトを置き。点火。強火で30秒。中火にします
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4
玉子を落とし。マヨネーズを加えて混ぜます。この際、トマトをヘラで潰す感じで炒めます
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5
チーズを手でちぎっていれ。塩コショウを振り。混ぜます。
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6
パンが焼けたら。フライパンの中身を片方のパンに載せます
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7
もう一枚のパンを重ね。半分に切ります
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関連情報
- 料理名
- トマトオムレツサンド
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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