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あなごタルタルフライレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

あなご: 60ｇ

小麦粉: 大さじ1

卵: 10ｇ

パン粉: 大さじ4

油: 適量

タルタルソース: 小さじ2

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作り方

1

あなごの水気をふき取り、皮目に切り込みを入れる
2

1に小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける
3

180度の油できつね色になるまで揚げ、タルタルソースをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/04/08

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カテゴリ: 穴子

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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