羽付き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ネギをみじん切りにする

2. 2

   豚ひき肉、1、みりん、ごま油、しょうゆを混ぜ合わせ、餃子の皮で包む

3. 3

   フライパンに油を入れ、2を焼く

4. 4

   焼き目がついたら片栗粉を水大さじ2くらいでとき、入れる

5. 5

   蓋をして弱火で5分くらい加熱する

6. 6

   蓋をとり、皮がパリパリになるまで強火で加熱する