お雑煮で新年を祝いませう〜白みその雑煮〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参は銀杏切りにし、鶏肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   切った材料を水を入れた鍋にいれ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら灰汁をとり、ほんだしをいれる。

4. 4

   餅を焼く。

5. 5

   味噌をとき、焼いた餅を浮かべれば出来上がり。