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青バツかずのこ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
青バツ
20g
塩かずのこ
20g
だしの素
小さじ1/8
みりん
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ2/3
酒
小さじ1
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作り方
1
青バツを一晩水に浸し、熱湯で茹でる
2
かずのこを水に浸して塩抜きし、食べやすい大きさにちぎる
3
みりん、酒、だしのもと、しょうゆ、水大さじ1くらいを煮たて、冷めたら1と2を入れて混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2021/01/17
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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