ルー無し☆ホタテとじゃが芋のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホタテ
- 5個
- じゃが芋
- 1個
- 人参
- 1/5本
- 薄力粉
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
- 牛乳
- 200㏄
- 水
- 50㏄
- コンソメ
- 小さじ1
作り方
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- 1
- じゃが芋と人参は人一口大に切りラップをかけて500wのレンジで2分加熱する
-
- 2
- 鍋にバターを敷いてホタテと【１】を炒める
-
- 3
- 油が回ったら薄力粉を加えて混ぜ、粉っぽさが無くなったら牛乳を少しずつ混ぜあわせる
-
- 4
- 水とコンソメを加えて加熱し、とろみがついた器に盛り付けて出来上がり
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