薩摩芋と南瓜の天ぷらのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 南瓜は5㎜厚さに切りてんぷら粉と水を混ぜてくぐらせる
- 2 160度に熱した油で1～2分、カリッとするまで揚げたら油切りをする
- 3 薩摩芋は皮を剥き水にさらして灰汁を抜く。ラップをかけて500wのレンジで2分加熱して裏ごしをする
- 4 薩摩芋にマヨネーズを混ぜる
- 5 食パンをトーストし、【４】を塗り南瓜の天ぷらを3等分に切って乗せたら出来上がり
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