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ワカメとピーマン入り中華丼 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（1人分）

ご飯
丼1膳分
白菜
1/2枚
ピーマン
1個
塩蔵ワカメ
15ｇ
にんじん
20ｇ
玉葱
1/6個
豚こま切れ肉
40ｇ
●水
100㏄
●鶏がらスープの素
小さじ1
●酒
小さじ1
●醤油
小さじ1
●オイスターソース
大さじ1/2
●片栗粉
小さじ1
ごま油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにする。ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。人参は皮を剥き短冊に切る。玉葱はくし切りにする。
  2. 2
    塩蔵ワカメをたっぷりの水で戻し、食べやすい長さに切る。
  3. 3
    ●を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    フライパンにごま油を敷き、【１】と豚肉を炒める。
  5. 5
    炒まったらワカメを加えて、●を入れてとろみがつくまで加熱する。
  6. 6
    丼にご飯をよそい、【５】をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/11/29
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