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残りものリメイク！かつおの香り揚げレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

かつおのたたき: 60ｇ

酒: 小さじ1

しょうが: 0.5ｇ

片栗粉: 大さじ2

油: 適量

みりん: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

カレー粉: ひとつまみ

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作り方

1

かつおにおろししょうが、酒を入れて漬け込む
2

1に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
3

みりん、しょうゆ、カレー粉、水大さじ1くらいをレンジで1分くらい加熱し、2へかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2022/10/04

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関連情報

カテゴリ: かつおのたたきお弁当のおかず全般夕食の献立（晩御飯）カレー粉その他の揚げ物

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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