ちょっとかさ増しする時は、豆板醤と醤油を足したげるとよい。 花椒とか、トーチとか、あればより本格的になりますが。それはまたの機会に。
ひと袋3~4人前。。。 いや、5人前作りたいねん。。。 6人前やったら二袋つかうんやけど。
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