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大根ビビンバ レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

大根
30g
人参
10g
大根の葉
40g
ごま油
小さじ1/3
塩
ひとつまみ
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ1/2
牛肉
60g
焼肉のたれ
大さじ1
ごはん
茶碗1杯
キムチ
20g
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作り方

  1. 1
    細切りにした大根、人参を塩でもみ、しんなりしたら水気を絞る
  2. 2
    大根の葉をざく切りにし、ごま油を入れたフライパンで炒め、しんなりしたら砂糖、しょうゆを入れてひと炒めする
  3. 3
    牛肉をフライパンで焼き、火が通ったら焼肉のたれを入れてひと炒めする
  4. 4
    ごはんに1、2、3、キムチをのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/11/06
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カテゴリ
ビビンバ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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