薩摩芋ピーマンのピザ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き1㎝角に切り、水にさらして灰汁を抜く。ラップをかけて500wのレンジで1分加熱する
- 2 ピーマンはヘタと種を取り3㎝長さ細切りにする
- 3 ホームベーカリーに●の材料を入れ、ピザ生地コースのスイッチオン。
- 4 1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分寝かす
-
5
生地を直径20㎝に丸く平たく伸ばし、真ん中にケチャップを塗り広げ、薩摩芋とピーマンを乗せる
- 6 チーズをのせて200度に熱したオーブンで１３分焼き、黒胡椒をかけたら出来上がり
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