青のりたっぷり☆オクラと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る。
   玉葱はくし切りにする。

2. 2

   なめこはザルにあげ、水でぬめりをとりながら洗い、水気を切る。

3. 3

   鍋に出汁を沸かして豆腐と玉ねぎとなめこを中火で煮る

4. 4

   玉葱が半透明になってきたら火を止めて味噌を溶かし入れる

5. 5

   お椀によそって糸青のりをかけたら出来上がり