小麦フリー沖さわらフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 沖さわら 40ｇ
- 米粉 大さじ1
- 大豆の華 大さじ3
- 塩コショウ ひとつまみ
- 油 適量
作り方
- 1 米粉に塩コショウ、水大さじ1くらいを入れて混ぜ合わせる
- 2 沖さわらに1、大豆の華の順に衣をつける
- 3 180度の油できつね色になるまで揚げる
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- 小麦を使わない（小麦アレルギー）
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