しいたけ入りのおろしそハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛豚あいびき肉
- 200g
- パン粉、牛乳
- 大さじ1
- 卵
- 一個
- しいたけ
- 2個
- しそ
- 4枚
- ☆酒、みりん
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ2
- 大根おろし
- 大さじ4
作り方
-
- 1
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- ボウルにパン粉を入れ牛乳でふやかします。
そこへひき肉、卵、みじん切りのしいたけ、ちぎったしそ2枚を入れてよくこねます。
小判型にし、フライパンで焼きます！
-
- 2
- 片面焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして7分、竹串をさして透明な汁が出てきたらオッケー！お肉は皿に寄せます。
-
- 3
-
- 汁が残ったフライパンに☆を入れて煮立たせます。タレです！
お肉の上に半分に切ったしそを乗せ、おろしも乗せ、タレをかけて完成！
きっかけ
ある材料でおろしそハンバーグ風！
引っ越してから虫をすごいみます。今シーズン2回目のカミキリムシ、怖くて叫びました！家の前に笑 自然あふれて子どもは大喜びで嬉しいですが、少し怖いです笑 昔より虫が怖くなってます笑
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