フレッシュトマトと牛肉としめじの煮込み レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
トマトは皮を剥き粗みじんに切る。
玉葱はくし切りにする。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。 - 2 鍋にオリーブオイルを敷き、牛肉と【1】を入れて炒め、油が回ったら●を加えてひと煮たちさせる
- 3 沸騰したら弱火にして蓋をして20分煮る。途中何度かかき混ぜる
- 4 汁気が少なくなったら器に盛り付けて出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般しめじ牛小間肉・切り落とし肉
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