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チキンごまみそカツレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

鶏むね肉: 80g

小麦粉: 大さじ2

卵: 10g

パン粉: 大さじ5

油: 適量

田楽味噌: 大さじ1

ごま油: 小さじ1/8

いりごま: 少々

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作り方

1

鶏肉を食べやすい厚さにきり、包丁の背で叩く
2

小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180度の油できつね色になるまで揚げる
3

田楽味噌にごま油を入れて混ぜ、2にかけ、ごまを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/07/12

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カテゴリ: チキンカツ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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