お弁当に☆マッシュ南瓜のハンバーグ レシピ・作り方
材料(1人分)
- あいびきミンチ
- 60g
- 南瓜(正味)
- 15g
- ●パン粉
- 小さじ1/2
- ●牛乳
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ★ケチャップ
- 大さじ1
- ★ウスターソース
- 大さじ1/2
- 水
- 30㏄
作り方
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- 1
- 南瓜はラップをかけて500wのレンジで40秒加熱してマッシュする
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- 2
- ボウルに●を混ぜてふやかし、ミンチとさました南瓜と塩コショウを加えてよく練る
-
- 3
- フライパンに油を敷いて蓋をして3分焼き、裏返して1分焼く
-
- 4
- 水を加えて蓋をして蒸し焼きにして、水気がなくなるまで加熱したらお皿に盛り付ける
-
- 5
- ★を混ぜてかけたら出来上がり
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