1個分☆角切り南瓜丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は1㎝角に切り、ラップをかけて500wのレンジで30秒加熱して冷ます

2. 2

   ホームベーカリーに南瓜以外の材料を全て入れ、生地コースのスイッチオン。

3. 3

   1次発酵が終わったら、台に生地を取り出し、生地を丸め、固く絞ったぬれ布巾をかけて20分ベンチタイム

4. 4

   生地に南瓜を混ぜこみ、丸く形を整えてしっかり閉じる

5. 5

   オーブンの発酵機能を使って、2倍の大きさになるまで二次発酵をする

6. 6

   二次発酵がおわったら、180度に予熱したオーブンで、12分焼いて出来上がり