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根菜ビーフシチューカレーライス レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
牛肉
30g
たまねぎ
30g
人参
20g
じゃがいも
30g
れんこん
20g
ごぼう
20g
しめじ
10g
しょうが
1g
ビーフシチューのルー
一人分
カレー粉
小さじ1/3
ごはん
茶碗1杯
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作り方
1
鍋にざく切りにしたたまねぎ、人参、じゃがいも、れんこん、ごぼう 、しめじ、牛肉を入れて、ひたひたの水を加えて火にかける
2
煮たったらおろししょうがを入れて具に火が通るまで加熱する
3
ルーを溶かし、カレー粉を入れてひと煮立ちさせ、ごはんにのせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/07/14
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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