じゃが芋卵カップ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- じゃが芋 20g
- 塩コショウ 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 卵は熱湯で10分茹でて殻を剥き半分に切る
- 2 座りが良くなるように底を数㎜切る
- 3 じゃが芋は皮を剥きラップをかけて５００ｗレンジで１分加熱してマッシュする
- 4 茹で卵の黄身をじゃが芋と混ぜ、塩コショウをして白身に詰め直し、パセリをかたら出来上がり
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