蒸しなす肉味噌かけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉葱は微塵切りにする。フライパンにミンチと玉葱を入れて炒める
- 2 ミンチに火が通ったら●を加えて弱火で汁気がなくなるまで加熱する
- 3 茄子はヘタを取り、縦4等分に切って横半分に切る。水にさらしてあくを抜く。
- 4 ラップをかけて５００wのレンジで3分チンする
- 5 お皿に茄子を並べ、【２】をかけたら出来上がり
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