海苔巻き炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海苔は半分に切る

2. 2

   巻き簀を広げて海苔を置き、炊き込みご飯を海苔の奥2～３㎝残して平らになるように広げる

3. 3

   クルクル巻いていき、巻き終わりの海苔に水をつけて閉じ、きゅっとしめる

4. 4

   横からはみ出しそうなご飯を手で押し込み、海苔同士がくっつくまでしばらく置く。

5. 5

   湿らせた包丁で切り分けたら出来上がり