あっさり！なすとトマトと豚肉のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子
- ２本
- トマト
- ２個
- 豚肉
- 200g
- ⭐すりおろし生姜
- 小さじ１
- ⭐砂糖
- 大さじ１
- ⭐ポン酢
- 大さじ３
- ⭐ごま油
- 大さじ２
- 乾燥ねぎ
- 適量
- 白いりごま
- 適量
作り方
-
- 1
- 茄子は１㎝幅に斜めに切る。トマトは１㎝幅の輪切りにする。
-
- 2
- 耐熱皿に１の茄子とトマトと豚肉を並べる。
ふんわりとラップをして約５分加熱する。
-
- 3
- 混ぜ合わせた⭐を回しかけたら、乾燥ねぎ、白いりごまを振りかけて完成です♪
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