ハムエッグ丼/しろだし小ねぎ刻み生姜醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは1.5センチ前後。ハムは半分に切って半月に。小鉢に卵を割り。白だしと刻み生姜醤油漬けを加えてよく混ぜます。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油を回して玉子を流し込んで広げ。ハムと小ねぎを載せ。中火に。下が焼け、上に半熟が少し残る程度で火を止めます。

3. 3

   器にご飯を盛り。フライパンの中身をずらす感じで載せます