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つけあわせに♡クミンの新じゃが炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
まるママ♡あるものレシピ
新じゃがいもを使えば皮ごと食べられます◎
材料(2人分)
新じゃがいも
6個
クミン
小さじ1
ハーブソルト
小さじ1
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作り方
1
新じゃがいもをよく洗って、一口サイズにカットする。5分水にさらして、キッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。
2
フライパンに多めにオリーブオイルをひき、クミンを温めて香りが出たら、強火で新じゃがいもを炒める。
3
ハーブソルトをふって、じゃがいもにしっかり焼き目がついたらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火でしっかり焼いた方が表面がカリっとしておいしいです●
きっかけ
ハンバーグを作ったので、つけあわせが欲しくて作りました!
公開日:2020/05/19
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新じゃが
クミン
ハーブソルト
つけあわせ
料理名
新じゃが炒め
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まるママ♡あるものレシピ
日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です! 家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。 また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎
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