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つけあわせに♡クミンの新じゃが炒め レシピ・作り方

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まるママ♡あるものレシピ
新じゃがいもを使えば皮ごと食べられます◎

材料(2人分)

新じゃがいも
6個
クミン
小さじ1
ハーブソルト
小さじ1
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作り方

  1. 1
    新じゃがいもをよく洗って、一口サイズにカットする。5分水にさらして、キッチンペーパーで水気をしっかりふきとる。
  2. 2
    フライパンに多めにオリーブオイルをひき、クミンを温めて香りが出たら、強火で新じゃがいもを炒める。
  3. 3
    ハーブソルトをふって、じゃがいもにしっかり焼き目がついたらできあがり!

おいしくなるコツ

強火でしっかり焼いた方が表面がカリっとしておいしいです●

きっかけ

ハンバーグを作ったので、つけあわせが欲しくて作りました!

公開日:2020/05/19

関連情報

カテゴリ
新じゃがスパイス&ハーブ
関連キーワード
新じゃが クミン ハーブソルト つけあわせ
料理名
新じゃが炒め

このレシピを作ったユーザ

まるママ♡あるものレシピ 日常使いの食材、冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと料理するのが得意です! 家族の健康を考えて、野菜は多め、砂糖は少なめにみりんを代用したり、健康にもある程度気を使っています。 また、薬味やスパイスが好きなので、何にでも試して入れてみますが、レシピに必須ではないので、お好みでどうぞ◎

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