レンジでソーセージリンクスとスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソーセージリンクス 2本
- 玉子 LLX2
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 軽めにひとつまみ
- 胡椒 ひとふり
作り方
-
1
耐熱の皿に冷凍のままソーセージリンクスを入れ、電子レンジで30秒
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2
ソーセージを脇に寄せ。玉子を割り、マヨネーズ、塩、胡椒を玉子に振ります
-
3
卵をよく混ぜてから。電子レンジで1分半
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4
玉子の焼けた部分と生の部分を箸で混ぜ合わせます
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5
生が多いようなら20秒追加でレンジ。玉子を混ぜ合わせ、まだ生が多かったら追加で20秒。という感じでお好みの焼け具合で止めます
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関連情報
- 料理名
- ソーセージスクランブルエッグ添え
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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