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ぶりの味噌汁 レシピ・作り方

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のん７８６
食べ応えがあります

材料（2人分）

ぶり切り身
210ｇ
味噌
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1/2
水
500㏄
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作り方

  1. 1
    ぶりは大き目の一口大に切り、熱湯をかけて臭みを抜く
  2. 2
    鍋に水とほんだしを沸かしてぶりを入れてあくを取りながら弱めの中火で煮る
  3. 3
    ぶりに火が通ったら火を止め味噌を溶かし入れる
  4. 4
    お椀によそって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/04/02
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ぶり

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