ブロッコリーの茎とゆでたまごのマヨご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は熱湯で１０分ゆでて水にさらして殻をむき、粗みじんに切る
- 2 ブロッコリーの茎は５ミリ角に切り熱湯で４０秒ほどゆでて湯切りをする
- 3 フライパンにマヨネーズを置き弱火で加熱して、マヨネーズがとけたらご飯を加えて混ぜる
- 4 そこに塩とブロッコリーの茎と白ごまを加えて1分ほど炒め、火を止める。卵を加えて崩さないように優しく混ぜ合わせる
- 5 お茶碗によそったら出来上がり
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