ジャガイモと人参の揚げないコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パン粉をフライパンで乾煎りをして焼き色をつける
- 2 人参は皮をむき5ミリ角に切り、熱湯でゆでてしっかり水気をふき取る
- 3 ジャガイモは皮をむき500wのレンジで2分チンしてマッシュする
- 4 そこに塩コショウをして人参を加えて2等分にして丸く成形する
- 5 マヨネーズをまんべんなくつけ、パン粉をまぶしたら出来上がり
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