玉葱人参油揚げの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮をむき３㎜厚さの半月に切る。玉葱はくし切りにする。油揚げは短冊に切る

2. 2

   豚肉は食べやすく切る

3. 3

   鍋に出汁と味噌(煮る用)を沸かし、【１】と豚肉を入れて煮る

4. 4

   玉葱がしんなりして人参と豚肉に火が通ったら火を止める

5. 5

   味噌(後入れ)を溶かし入れ、お椀によそったら出来上がり