サバ缶で作るカレーチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包んで上に重い物をのせて約30分水切りする。

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし手でほぐす。レタスは太めの千切りにする。

3. 3

   フライパンを熱してごま油をいれたら、食べやすい大きさに手でちぎった豆腐と汁気をきったサバ缶をいれて焼き目をつける。

4. 4

   ３にしめじをいれてしんなりするまで炒めたら、⭐をいれて味付けする。

5. 5

   ４にときほぐした卵をいれて軽くかき混ぜたらレタスをいれて火を止める。
   器に盛り付けたら完成です♪