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青梗菜と豆腐の味噌かけご飯 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
ご飯
1膳分
青梗菜
1枚
木綿豆腐
10g
水
150㏄
味噌
大さじ1
ほんだし
小さじ1/4
作り方
1
豆腐はさいの目に切る。青梗菜は根元を切り落として3㎝幅に切る
2
鍋に水とほんだしを入れて沸かし、青梗菜を煮る
3
青梗菜がしんなりしたら豆腐と味噌を加えて味噌を溶かす
4
お茶碗にご飯をよそい、【3】をかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サラサラっとご飯をすませたかったので
公開日:2020/02/02
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