皆に教えたい!離乳食、幼児食に!新☆納豆炒め丼! レシピ・作り方

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りっさんさん
先日幼稚園の給食試食会がありました!今まで納豆チャーハンだと思っていた献立が丼でした!大体の作り方を聞いたので私なりにアレンジしました!

材料(6人分)

ごはん
600g
玉ねぎ
半分
人参
3分の1本
えのき茸
100g
小ねぎ
4分の1束
なっとう
2パック
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
だし汁
200ml

作り方

  1. 1
    今回6回分まとめて作りました!

    フライパンで人参、玉ねぎをみじん切りにして炒めます!
  2. 2
    だし汁1カップ、小ねぎ、えのき茸を入れます

    この体験会に参加した方に身バレしないか心配です笑
  3. 3
    ここで納豆を入れます!☆の調味料を入れ、煮汁がなくなるまで煮ます!
  4. 4
    こんな感じにったらおっけー!離乳期のお子様は調味料なしで!幼児食なら適度に足して下さい!
  5. 5
    ごはんにのせて、完成!うどんにも合いそうです!

    体験会で誰よりも早く食べ終えた娘!先生が見回りに来る前に食べ終わるというハプニングが起こりました笑

おいしくなるコツ

離乳食の初期ならおかゆや軟飯の上に乗せてみて下さい!納豆のとろみで食べやすい!片栗粉いりません!早食いのお子様はぺろっと食べてしまうので注意!かみかみしてねーと何回も言いましょう笑

きっかけ

給食体験会のレシピをアレンジしました!娘が早食いなので私も必然的に早食いになりました。この大女にしてこの子どもだと思われてるでしょう!母に話したら、美味しかったでしょー、普段不味いもの食べてるから!という心無い言葉をかけられました。

公開日:2020/01/16

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カテゴリ
納豆チャーハン

このレシピを作ったユーザ

りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

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