カリカリジューシー☆鶏もも肉のチキンカツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉を水で溶いておきます。
   鶏肉はだいたい6当分にして、斜めに切り込みを入れて火を通りやすくします。

2. 2

   鶏肉を1の小麦粉につけた後パン粉につけます！

3. 3

   こんな感じであげていきます！うちは揚げ物は普通のフライパンです。油は肉が半分浸かるくらいでおっけー！

4. 4

   中心が火の通りがいいので、ひっくり返す前に180度回転させると均等に焼き色がつきますよ！※適当に切ったので大きさバラバラですねw

5. 5

   油からあげたらカットします！
   
   完成！
   
   お好みで付け合わせのキャベツを添えてね！