ハンバーグエッグ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れてこねる
- 2 1を小判形にし、フライパンで焼く
- 3 両面焼き目がついたらふたをし、弱火で5分くらい加熱する
- 4 デミグラスソースに薄切りにしたマッシュルームを入れて一煮立ちさせ、3にかける
- 5 フライパンに卵を割り入れ、火が通ってきたら4にそえ、パセリをかける
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